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いもは便秘改善に効果的な食べ物

便秘に効く食べ物というとまず食物繊維の多いもの・・・と普通なら考えるのではないでしょうか?そこで、野菜を食べればいいのだろう・・・と考えていつもよりもサラダを多めに食べたりする方もいるかも知れません。

しかし、生のサラダには食物繊維はそれほど多く含まれていません。おさらいになりますが、食物繊維が多いのは穀類(玄米他)、豆類、いも類、きのこ類、海藻類に多いのです。

今回はいも類にしぼってご紹介したいと思います。

いも類の食物繊維含有量

焼芋を食べたらおならが沢山でた・・・という経験がある方もいるかも知れませんが、いも類は便秘改善に効果的。なんと言っても食物繊維が豊富で便のかさを増してくれ、腸を刺激する働きがあるんです。

いも類の食物繊維含有量(100グラム中)

※1日の食物繊維摂取量の目安については食物繊維の摂取量についてをご覧下さい。

・さつまいも(生) 2.3g 目安:1本190グラム
・さつまいも(蒸し) 3.8g
・さつまいも(焼き) 3.5g
・さつまいも(蒸し切り干し) 5.9g

・さといも(生) 2.3g 目安:1個40グラム
・さといも(水煮) 2.4g

・じゃがいも(生) 1.3g 目安:1個140グラム
・じゃがいも(蒸し) 1.8g
・じゃがいも(水煮) 1.6g

・ながいも(生) 1.0g
・じねんじょ(生) 2.0g

ちなみにこんな食品は・・・

・フライドポテト 3.1g
・乾燥マッシュポテト 6.6g

私の体験談もあります。薬を使わず、早く便秘を治したい人にオススメ:

カイテキオリゴ

 

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