便秘解消マスターガイド

海藻類は便通を良くする

ワカメや昆布、のり、ひじきといった海藻類は便通を整えてくれます。ひじきについては便秘に効くレシピ:ひじきの卵焼きでご紹介しましたね。

海藻類が何故便秘に効くのでしょう。

その秘密の1つは食物繊維です。海藻類には非常に豊富な食物繊維が含まれています。ひじきなどは100グラム中に40グラム以上の食物繊維が含まれていますから、他の食材では考えられないような多さです。

ただ、乾物のひじきを100グラムも食べるのはとても出来ませんから、少しづつ食べることになりますが、それでも十分な食物繊維を摂取できると思います。

海藻類に含まれる食物繊維には水溶性の食物繊維が多く、腸の働きを活発にするほか、便秘や下痢などにも効果的です。

わかめや岩のりの味噌汁なども便通を良くするのにおすすめです。

また、海藻類と油を使った料理は便通にはとても効果的。便のすべりをよくして、便通を整えてくれるのです。海藻類を使ったサラダにオリーブオイルなどをかけて食べるのもいいと思いますね。

オリーブオイルも便秘には効果的ですので活用してみるといいでしょう。

私の体験談もあります。薬を使わず、早く便秘を治したい人にオススメ:

カイテキオリゴ

 

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