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大豆オリゴ糖について

オリゴ糖にも実は様々な天然原料から作られた数々のタイプがあります。その中でも大豆を原料として作られたのが大豆オリゴ糖です。

大豆オリゴ糖の効果

大豆のたんぱく質と油脂をのぞいたものが原料となっているこの大豆オリゴ糖は他のオリゴ糖と同様に胃や小腸などでは消化されません。そして腸の中の善玉菌、ビフィズス菌のえさとなって善玉菌を増加させる効果があるのです。

カロリーは砂糖のおよそ半分程度で、甘みもやや砂糖よりは少ないのが特徴。この大豆オリゴ糖の大きな特徴の1つは他のオリゴ糖と比べて少量であってもビフィズス菌を増加させる効果があると考えられている点です。

善玉菌を増加させ、腸内の環境を整えてくれる働きがあるというわけです。善玉菌が優勢となることで腸の働きも活性化され、便秘も改善するといった効果があります。

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