便秘解消マスターガイド

オリゴ糖のカロリー

オリゴ糖はほんのり甘くお腹の調子を整えてくれる強い味方です。ダイエットなどでも注目されていますが、そのカロリーは低めです。

砂糖とオリゴ糖のカロリー比較

砂糖の場合、100グラムで400から380キロカロリー程度になります。砂糖に比べるとオリゴ糖は乳果オリゴ糖(ラクトスクロース)で甘さが60%から80%、フラクトオリゴ糖でおよそ60%程度となっていますが、そのカロリー量はおよそ砂糖の半分。

ラクトスクロース(乳果オリゴ糖)、大豆オリゴ糖や食物繊維から作られるキシロオリゴ糖は1グラムで2キロカロリーですから、100グラムにすると200キロカロリー。これは砂糖の半分の数値になります。

ほんのり甘く、虫歯にもなりにくいと言われていますが、最も注目すべき特徴はやはりビフィズス菌を増加させる働き。腸内の環境を改善し、腸の働きを高めることで便秘を改善してくれます。

また、それ以外にも免疫力を高める効果があるなど、様々な効果があると考えられているのです。

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